■精進落とし料理（火葬場から戻ってきてからのお食事） 以前はご不幸のあった家では死後四十九日までを忌中とし、その間は肉や魚などの生き物を口にせず、 四十九日がすぎて忌明けとなった時に、肉や魚を使った通常の食事に戻すことを精進落としとしました。 最近では通夜振舞いにも肉・魚を使用しますし、四十九日間も精進料理で過ごすのは困難です。 火葬場から戻り、僧侶をはじめお世話になった方々を感謝の気持ちでもてなすために、 設けるようになっています。